Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
2 portions
Υλικά
-
300 g de chou rouge en morceaux
-
155 g de sel
-
100 g de vin rouge
-
100 g de vinaigre balsamique
-
100 g de jus de pomme
-
2 grains de poivre noir
-
¼ morceau d'étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier, sèche
-
260 g de céleri-rave épluché, en dés (3 cm)
-
3310 g d'eau
-
2 magrets de canard avec la peau sans os (env. 200 g par pièce, sans graisse)
-
130 g de lait
-
130 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
-
5 g de sel
-
70 g de jus de betterave
-
60 g de beurre froid, en morceaux
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
819 kcal /
3426 kJ
Πρωτεΐνη
42 g
Λιπαρά
48 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
27 g
Νάτριο
31413 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisiner comme jamais.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55 λεπτ.
Curry de poulet
35 λεπτ.
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 λεπτ.
Boulettes sur purée Parmentier
1ωρ.
Salade d'orge tiède aux légumes-poulet
45 λεπτ.
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 λεπτ.
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1ωρ.
Salade de cornettes
30 λεπτ.
Curry vert de poulet
55 λεπτ.
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45 λεπτ.
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1ωρ. 20 λεπτ.
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2ωρ.