Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pea and ham soup

2ωρ. 20 λεπτ.

Tomato Basil Soup

40 λεπτ.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3ωρ. 10 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Moroccan harira soup with chicken

55 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων