Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot, Orange and Ginger Soup

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 λεπτ.

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

15 λεπτ.

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Basic Vegetable Soup

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Sweet Potato Soup with Star Anise

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 λεπτ.

Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

50 λεπτ.

Pea and mint soup

Pea and mint soup

20 λεπτ.

Chicken and Vegetable Soup

Chicken and Vegetable Soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων