Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile Smooth Soup

Καμία βαθμολογία

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 λεπτ.

Chicken laksa

30 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Spring Pea Green Soup

15 λεπτ.

Wonton soup

1ωρ.

Creamy tomato soup

30 λεπτ.

Tom Yum Goong

30 λεπτ.

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 λεπτ.

Borscht

25 λεπτ.

Egg Drop Soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων