Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 parts

Υλικά

Le biscuit
  • 200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 100 g d'eau
  • 250 g de farine fermentante
  • 25 g de poudre de cacao (tout type)
  • 180 g de sucre roux
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Le glaçage
  • 200 g de chocolat fondant en morceaux
  • 200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • 200 g de sucre glace

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 726.7 kcal / 3040.7 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 44.2 g
Υδατάνθρακες 78.6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g
Νάτριο 283.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων