Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 657.6 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 631.5 kJ / 150.9 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We celebrate our UNIQUENESS 21 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Turmeric chicken bone broth

Brak ocen

Leek and Potato Soup

40 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Golden Beet Gazpacho

Brak ocen

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Vietnamese Chicken Pho

1 godz. 10 min

Asian Chicken Noodle Soup

Brak ocen

Chicken Noodle Soup

50 min

Ramen Noodle Soup

40 min

Εμφάνιση όλων