Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 657.6 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 631.5 kJ / 150.9 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We celebrate our UNIQUENESS 21 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Chicken Noodle Soup

50 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

French Onion Soup

1ωρ. 10 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Basic Soup Purée

45 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

New England Clam Chowder

45 λεπτ.

Borscht

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

Καμία βαθμολογία

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων