Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 657.6 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 631.5 kJ / 150.9 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

We celebrate our UNIQUENESS 21 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone

45min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Turmeric chicken bone broth

Ninguna valoración

Creamy Mushroom Soup

25min

Golden Beet Gazpacho

Ninguna valoración

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Noodle Soup

50min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1h 15min

Εμφάνιση όλων