Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Ragù di lenticchie
  • 100 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 200 g di lenticchie, rosse, secche
  • 200 g di acqua
  • 90 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprica caldo rosato
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di maggiorana fresca
  • 1 ½ cucchiaini di basilico secco
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • 6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi
Completamento e presentazione
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • pane tipo baguette
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 472 kcal / 1975 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 60 g
Φυτικές ίνες 13.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 869 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων