Purée de pommes de terre et de petits pois

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 bouquet de persil plat frais (env. 20 g), effeuillé
700 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, détaillées en tranches (5 mm)
100 g de lait entier
100 g de crème entière
1 ¼ c. à café de sel
300 g de petits pois surgelés décongelés
1 c. à café de jus de citron
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées de poivre noir, moulu
4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés séchés

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 309 kcal / 1291 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 40 g

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