Riz aux asperges, brocolis et champignons

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
20 g d'huile d'olive
100 g d'asperges vertes coupées en morceaux (2-3 cm)

100 g d'haricots verts surgelés
150 g de brocolis détaillé en petits bouquets
100 g de champignons frais en quartiers
100 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de poudre de paprika (προαιρετικό πεδίο)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de riz blanc à grain court

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 357.6 kcal / 1496 kJ

Πρωτεΐνη 10.3 g

Λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 71.8 g

Φυτικές ίνες 12.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 610.8 mg

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