Macarons à la pistache

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 morceaux

Υλικά

La ganache à la pistache
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
  • 70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 70 g de beurre, salé ou non salé
  • 2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
  • 80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre glace
  • de vinaigre pour dégraisser le bol
  • 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
  • 2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 11.5 mg
Πρωτεΐνη 1.6 g
Θερμίδες 429.5 kJ / 102.6 kcal
Λιπαρά 6.4 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων