Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2657 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πρασόρυζο

35 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Brak ocen

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 godz.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 godz. 15 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Εμφάνιση όλων