Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
5 doses

Υλικά

  • queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
    100 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    550 g
  • cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
    500 g
  • curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
    600 g
  • ovo
    1
  • sal mais q.b. p/ temperar
    2 ½ c. chá de
  • farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
    250 - 300 g
  • chalota
    30 g
  • azeite
    30 g
  • pimenta
    2 pitadas de

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 18.3 g
Θερμίδες 1586 kJ / 379 kcal
Λιπαρά 10.9 g
Φυτικές ίνες 6.8 g
Υδατάνθρακες 55.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων