Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kohlrabi halbiert oder geviertelt, so dass sie den Reibendeckel passen
400 g
Gurken Enden abgeschnitten
400 g
Radieschen (ca. 90 g), Blattgrün abgeschnitten
1 Bund
Salz
1 TL
Knoblauchzehe geviertelt
1
Chiliflocken
1 Prise
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sesamsamen, geröstet
10 g
Sojasauce
20 g
Mayonnaise
30 g
30 g Crème fraîche
Limettensaft, frisch gepresst
45 g
45 g Zitronensaft, frisch gepresst
Sesamöl, geröstet
20 g
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Sesamsamen, geröstet (προαιρετικό πεδίο) zum Garnieren
Frühlingszwiebel (προαιρετικό πεδίο) in feinen Ringen, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 936 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 686 kJ / 164 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gemüse und Früchte des Frühlings 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1h

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 min.

Mediterraner Pastasalat

40 min.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min.

Hörnlisalat

35 min.

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min.

Pastasalat mit getrockneten Tomaten

1h 40 min.

Indonesische Gemüsepuffer

40 min.

Coleslaw

10 min.

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4h 55 min.

Εμφάνιση όλων