Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

Arroz estaladiço

arroz cozido (ver dica)
500 g
molho de soja
2 c. sopa de
Óleo de sésamo q.b. p/ regar

Frango cozido

água
1000 g
peito de frango s/ osso (300 g aprox,), cortado ao meio no sentido do comprimento
1

Molho satay

água
90 g
pasta de caril vermelha
20 g
manteiga de amendoim
100 g
vinagre de arroz
15 g
molho de soja
10 g
açúcar
10 g
molho de peixe
5 g
pepino doce c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente
1
cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
2
hortelã só as folhas
2 pés de
coentros só as folhas
2 pés de
malagueta vermelha longa cortada em fatias finas
1
lima só o sumo
1

Molho picante

molho sweet chilli
80 g
sumo de lima (2 limas aprox.)
60 g
molho de peixe
40 g
açúcar mascavado escuro
15 g
amendoim torrado c/ sal (προαιρετικό πεδίο) picado grosseiramente
50 g
Cebola frita q.b p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1577 mg

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 62.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

4 purés de carne (8 a 9 meses) - introdução do coelho, da rúcula e do nabo

45min

Frango no forno com massinha

2h

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45min

Vazia com chimichurri

2h

Barriga de porco com salada de arroz

1h 30min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

25h

Guisado de peru com crosta filo

Pas d’évaluation

Carne de vaca picante com pera

50min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Εμφάνιση όλων