Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

Arroz estaladiço

arroz cozido (ver dica)
500 g
molho de soja
2 c. sopa de
Óleo de sésamo q.b. p/ regar

Frango cozido

água
1000 g
peito de frango s/ osso (300 g aprox,), cortado ao meio no sentido do comprimento
1

Molho satay

água
90 g
pasta de caril vermelha
20 g
manteiga de amendoim
100 g
vinagre de arroz
15 g
molho de soja
10 g
açúcar
10 g
molho de peixe
5 g
pepino doce c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente
1
cebolos (spring onions) cortados em fatias finas
2
hortelã só as folhas
2 pés de
coentros só as folhas
2 pés de
malagueta vermelha longa cortada em fatias finas
1
lima só o sumo
1

Molho picante

molho sweet chilli
80 g
sumo de lima (2 limas aprox.)
60 g
molho de peixe
40 g
açúcar mascavado escuro
15 g
amendoim torrado c/ sal (προαιρετικό πεδίο) picado grosseiramente
50 g
Cebola frita q.b p/ guarnecer
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1577 mg

Πρωτεΐνη 21.2 g

Θερμίδες 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 62.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1ωρ.

Frango com iogurte e ervas

Frango com iogurte e ervas

3ωρ.

Peito de frango com caril

Peito de frango com caril

12ωρ.

Pastel de vento

Pastel de vento

3ωρ.

Risoto de quinoa e frango

Risoto de quinoa e frango

50 λεπτ.

Frango marroquino

Frango marroquino

30 λεπτ.

Marinada jamaicana para frango

Marinada jamaicana para frango

10 λεπτ.

Folar transmontano

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Nuggets de frango com chutney de melão

Nuggets de frango com chutney de melão

3ωρ.

Piza Big Mac

Piza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

1ωρ.

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων