Συσκευές & Αξεσουάρ
Προζύμι
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.
740 γραμμάρια
Υλικά
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 740 γραμμάρια
Νάτριο
15.4 mg
Πρωτεΐνη
40.3 g
Θερμίδες
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Λιπαρά
5.6 g
Φυτικές ίνες
43.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
279 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Σπιτικό προζύμι
5 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΨωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3ωρ. 30 λεπτ.
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 λεπτ.
Πίτες και τζατζίκι
30 λεπτ.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Καμία βαθμολογία
Ψωμί για σάντουιτς
1ωρ. 25 λεπτ.
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2ωρ.
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3ωρ.
Χριστόψωμο
2ωρ. 20 λεπτ.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Καμία βαθμολογία
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Καμία βαθμολογία
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3ωρ.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Καμία βαθμολογία