Προζύμι

Προζύμι

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 γραμμάρια

Υλικά

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 γραμμάρια

Νάτριο 15.4 mg

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φοκάτσια

3 godz.

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 godz. 10 min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 godz. 10 min

Ψωμί για σάντουιτς

3 godz.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3 godz. 30 min

Ψωμάκια για hot dog

2 godz. 15 min

Κρουασανάκια με πέστο

1 godz. 20 min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 godz.

Ελιόψωμο

2 godz.

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων