Alcachofas a la montillana

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 490.1 mg

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1107 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 7.6 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 29.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Andalucía 43 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 λεπτ.

Patatas guisadas con conejo

50 λεπτ.

Tomates rellenos de carne y quinoa

1ωρ.

Fabes con pulpo

45 λεπτ.

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1ωρ.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1ωρ.

Pote gallego de repollo

2ωρ. 40 λεπτ.

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30 λεπτ.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 λεπτ.

Burger de pollo con tomates secos

1ωρ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων