Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 doses

Υλικά

Massa

leite
30 g
sal
2 c. chá de
açúcar
10 g
água
10 g
farinha tipo 65
300 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
20 g fermento de padeiro fresco
ovos
3
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
150 g

Recheio

queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
60 g
queijo mozarela
50 g
dentes de alho
2
barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
azeite
1 c. sopa de
funcho cortado em fatias finas
100 g
acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
200 g
aneto, fresco (προαιρετικό πεδίο) finamente picado
1 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Montagem

farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
queijo de cabra amanteigado esfarelado
80 g
ovo
1
leite
1 c. sopa de
sementes de girassol
2 - 3 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 2379.9 kJ / 568.8 kcal

Λιπαρά 42.9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Entrecosto agridoce

40 λεπτ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 λεπτ.

Quibe com molho de iogurte

1ωρ.

Fajitas de frango com cogumelos

1ωρ.

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2ωρ.

Pato confitado

20ωρ.

Burrito de peru no forno

50 λεπτ.

Wraps de frango e ananás

30 λεπτ.

Nuggets com batatas "fritas"

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombo de porco com vegetais

40 λεπτ.

Crumble de frango com linguiça

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων