Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2611 kJ / 624 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Puree en Stamppot 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 λεπτ.

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Καμία βαθμολογία

Mosselen Marinière

25 λεπτ.

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Καμία βαθμολογία

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 λεπτ.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1ωρ. 30 λεπτ.

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 λεπτ.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1ωρ. 15 λεπτ.

Mediterrane visschotel

1ωρ. 30 λεπτ.

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 λεπτ.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων