Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portion

Υλικά

2 gousses d'ail
25 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
100 g d'oignons coupés en deux
40 g d'huile de noix de coco
400 g de patates douces coupés en cubes (2 cm)
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de piment, sec, en flocons (προαιρετικό πεδίο)
200 g la passata de tomate
150 g de beurre de cacahuète, lisse
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
600 g d'eau
280 g de blette feuilles, grossièrement hachées
400 g de pois chiches en boîte et a fait l'objet d'une fuite
3 - 4 feuille de coriandre fraîche
100 g de cacahuète grillée à sec, non salée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1371 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3183 kJ / 762 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 15.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 λεπτ.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 λεπτ.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 λεπτ.

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1ωρ.

Risotto à la tomate et burrata

30 λεπτ.

Pancakes aux épinards

30 λεπτ.

Légumes sautés (style asiatique)

10 λεπτ.

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 λεπτ.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1ωρ.

Crumble au reste de ratatouille

45 λεπτ.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 λεπτ.

Flamiche aux chicons et maroilles

2ωρ.

Εμφάνιση όλων