Rosenkohlsalat mit Speck und Cranberries

Rosenkohlsalat mit Speck und Cranberries

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen

Υλικά

  • Rosenkohl halbiert
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Apfel rot, geviertelt, entkernt
    1
  • Speckwürfel
    200 g
  • Weissweinessig
    50 g
    50 g Kräuteressig
  • Honig
    40 g
  • Olivenöl
    70 g
  • Dijonsenf
    15 g
    15 g Senf
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Cranberries, getrocknet
    100 g
  • Kürbiskerne
    60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 678 mg
Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 1651 kJ / 395 kcal
Λιπαρά 27 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων