Lentilles en salade

Lentilles en salade

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

d'eau
700 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
de lentilles corail préalablement rincées
200 g
de brocoli détaillé en petits bouquets
70 g
de carottes coupées en tronçons
300 g
d'huile d'olive extra vierge
4 c. à soupe
de curry en poudre
1 c. à café
de persil frais équeutés
4 brins
d'échalote coupée en deux
30 g
de vinaigre balsamique
2 c. à soupe
de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 387 kcal / 1619 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 39 g

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