Floating islands

Floating islands

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (προαιρετικό πεδίο) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 286.6 kcal / 1204.1 kJ

Πρωτεΐνη 8.8 g

Λιπαρά 17.1 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Νάτριο 107 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25ωρ.

Yoyo slice

Yoyo slice

2ωρ. 30 λεπτ.

Easy marshmallows

Easy marshmallows

4ωρ. 25 λεπτ.

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1ωρ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Steamed white chocolate cheesecake

Steamed white chocolate cheesecake

25ωρ. 20 λεπτ.

Peppermint chocolate brownie cheesecake

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1ωρ. 5 λεπτ.

Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2ωρ. 45 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων