Floating islands

Floating islands

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (προαιρετικό πεδίο) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 107 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Λιπαρά 17.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raspberry and vanilla marshmallows

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1ωρ. 50 λεπτ.

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26ωρ.

Ghost meringues

Ghost meringues

12ωρ. 25 λεπτ.

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2ωρ. 45 λεπτ.

Churros

Churros

40 λεπτ.

Passionfruit gummies

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Best ever carrot cake

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

40 λεπτ.

Vanilla slice

Vanilla slice

26ωρ. 5 λεπτ.

Apple fritters

Apple fritters

1ωρ.

Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων