Schweinefilet alla Toscana

Schweinefilet alla Toscana

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schweinefilet

Schweinefilet (1 Stück)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot trocken
3 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zwiebel in Ringen
1
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 476 kcal / 1993 kJ

Πρωτεΐνη 46 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 10 g

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