Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ossobuco
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Kalbshaxe (1000-1200 g)1
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl40 g
-
Tomaten (350 g), geviertelt3
-
Staudensellerie in mundgerechten Stücken50 g
-
Möhren in mundgerechten Stücken100 g
-
Wasser140 g
-
Weißwein100 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Speisestärke25 g
-
Tomatenmark50 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
39 g
Θερμίδες
1608 kJ /
385 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viva l'Italia
75 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce
1ωρ.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1ωρ.
Salami-Pizza mit Käserand
1ωρ. 50 λεπτ.
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 λεπτ.
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1ωρ.
Rheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Gefülltes Fladenbrot
1ωρ. 40 λεπτ.
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza mit Fenchel und Salsiccia
1ωρ. 40 λεπτ.
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1ωρ. 20 λεπτ.
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1ωρ. 40 λεπτ.
Jungli Laal Maas
5ωρ.