
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bacalao Club Ranero
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 180 g c/u)6 lomos
Fritada de pimientos
-
de cebolla en trozos250 g
-
de pimiento rojo en trozos250 g
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de pimiento verde en trozos250 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de pulpa de pimiento choricero40 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Pilpil
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
dientes de ajo3 - 4
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
324 kcal /
1356 kJ
Πρωτεΐνη
31.89 g
Λιπαρά
18.77 g
Υδατάνθρακες
6.97 g
Φυτικές ίνες
2.48 g
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