Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

de aceite
500 g
de plátano macho en rodajas
300 g
dientes de ajo
8
de cebolla
150 g
de chiles güeros desvenados
110 g
de pimiento verde desvenado
150 g
de pimiento rojo
150 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
2 cucharaditas
hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
6
hojas santa sin el tallo del centro
6
de setas cortadas en tiras
300 g
filetes de robalo (150 g c/u)
6
de azúcar
6 cucharaditas
de agua
800 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 542 kcal / 2276 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 4 g

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