Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

3.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

10 pieces

Υλικά

Sweet and sour chilli sauce

lime zest only, no white pith
1
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
1 - 1 ½
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
lime juice
20 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves and roots only
3 sprigs
fresh pineapple cut into pieces
80 g
tomato
70 g
honey
20 g
tamari
20 g
sea salt
1 pinch

Rice paper rolls

carrot cut into quarters
100 g
red apple cored and cut into halves
1
red cabbage cut into pieces (6-8 cm)
180 g
fresh coriander stalks only, leaves reserved
8 sprigs
roasted salted peanuts
2 tbsp
avocado flesh only
1
salt
2 - 3 pinches
ground black pepper
2 - 3 pinches
rice paper roll wrappers (see Tips)
10
yellow peach stone removed and flesh cut into thin slices
½
fresh mint leaves only
2 sprigs
Lebanese cucumber peeled into ribbons
1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 100.4 kcal / 421.7 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Νάτριο 219.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

30min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30min

Broccoli and three cheese pasta bake

Broccoli and three cheese pasta bake

40min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1h

Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

35min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1h 20min

Palak paneer

Palak paneer

45min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35min

Mexican stack

Mexican stack

45min

Vegetable curry with cauliflower couscous

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50min

Εμφάνιση όλων