
Συσκευές & Αξεσουάρ
Buckwheat and mushroom quiche
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 29ωρ. 20 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Base
-
buckwheat groats soaked overnight80 g
-
garlic cloves to taste (see Tips)1 - 2
-
red onion70 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
carrot cut into quarters90 g
-
celery stalk cut into quarters1
-
walnuts50 g
-
ground coriander1 tbsp
-
Bragg's® liquid aminos (see Tips)1 tbsp
-
sea salt1 pinch
Filling
-
fresh portobello mushrooms cut into slices3
-
tamari2 tbsp
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
garlic cloves to taste (see Tips)1 - 2
-
raw cashew nuts100 g
-
pine nuts80 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
sea salt1 pinch
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
rocket to serve100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
531.1 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
1244.3 kJ /
296.3 kcal
Λιπαρά
22.9 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAncho chilli bean bowl
1ωρ.
One whole cauliflower
45 λεπτ.
Whole roast broccoli with romesco sauce
45 λεπτ.
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 λεπτ.
Baingan ka bharta
1ωρ. 20 λεπτ.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 λεπτ.
Cheesy polenta with vegetable ragù
1ωρ. 20 λεπτ.
Caribbean curry
40 λεπτ.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1ωρ. 15 λεπτ.
Gobi masala
30 λεπτ.
Honey soy tofu with steamed rice
40 λεπτ.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 λεπτ.