Συσκευές & Αξεσουάρ
Caponata alla catanese
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
-
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
30 g di pinoli
-
20 g di aceto di vino bianco
-
300 g di pomodori pelati
-
5 foglioline di basilico fresco lavate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
6.1 g
Θερμίδες
1360 kJ /
325 kcal
Λιπαρά
27.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Υδατάνθρακες
14.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso
3ωρ. 5 λεπτ.
Panelle
1ωρ. 25 λεπτ.
Palline croccanti di merluzzo
40 λεπτ.
Sushi donuts
50 λεπτ.
Blinis con prosciutto di Praga
1ωρ.
Burger di quinoa e verdure
25 λεπτ.
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 λεπτ.
Tortelli bolognesi sfiziosi
3ωρ. 40 λεπτ.
Caponata di mele
50 λεπτ.
Antipasto piemontese
25 λεπτ.
Mini strüdel salati al porro e salmone
1ωρ. 20 λεπτ.
Funghi champignon ripieni di zucca
1ωρ.