Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 9ωρ. 40 λεπτ.
25 porzioni

Υλικά

Pasta brioche
  • 225 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 225 g di farina manitoba
  • 80 g di zucchero
  • 200 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 75 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vaniglia burbon in polvere
  • 1 pizzico di sale
Pasta di cacao
  • 45 g di albumi
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 20 g di fecola di patate
  • 120 g di latte
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 15 g di burro
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 cucchiaini di zucchero a velo vanigliato

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 143 kcal / 598 kJ
Πρωτεΐνη 3.6 g
Λιπαρά 4.4 g
Υδατάνθρακες 23.7 g
Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων