Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.1 239 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken rice

red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
1
water
1000 g
jasmine rice
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
500 g
sesame oil
2 tsp
fresh ground black pepper to season

Korean barbecue sauce

garlic cloves
2
long red chilli deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
water
60 g
soft dark brown sugar
60 g
eggs lightly beaten
2
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch

Assembly

bean sprouts
130 g
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
2
black sesame seeds for garnishing
1 tsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 338.7 kcal / 1422.7 kJ

Πρωτεΐνη 25.9 g

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 923.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

25 λεπτ.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

35 λεπτ.

Chicken chasseur

Chicken chasseur

1ωρ. 50 λεπτ.

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

50 λεπτ.

Quick gyros with tzatziki

Quick gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 λεπτ.

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

1ωρ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων