Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.0 262 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken rice

red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
1
water
1000 g
jasmine rice
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
500 g
sesame oil
2 tsp
fresh ground black pepper to season

Korean barbecue sauce

garlic cloves
2
long red chilli deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
water
60 g
soft dark brown sugar
60 g
eggs lightly beaten
2
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch

Assembly

bean sprouts
130 g
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
2
black sesame seeds for garnishing
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 923.5 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Pulled pork burgers

4 Std. 20 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Shepherd's pie with butter bean mash

1 Std.

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 Std. 10 Min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 Std. 35 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων