Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 7.447 g

Θερμίδες 761 kJ / 181 kcal

Λιπαρά 8.977 g

Φυτικές ίνες 0.973 g

Υδατάνθρακες 17.494 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Sweet potato quiche with prosciutto

Sweet potato quiche with prosciutto

1ωρ. 15 λεπτ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

Pull-apart pizza sun

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free pizza dough

Gluten free pizza dough

2ωρ.

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

10 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

Gluten and grain free bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 λεπτ.

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 λεπτ.

Keto crackers

Keto crackers

1ωρ.

Εμφάνιση όλων