Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.3 80 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
600 g
onions quartered
200 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
120 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
25 g
liquid vegetable stock
800 g
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
150 g
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 523 kJ / 125 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

AUTUMNAL SOUPS 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 min

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 min

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 min

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 min

Ravioli Broth with Beef

Ravioli Broth with Beef

30 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1 h 30 min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20 min

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 min

Εμφάνιση όλων