Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 50.1 mg

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 61.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cookidoo celebration! 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot, pear and blue cheese salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 λεπτ.

Char siu bao pork buns

6ωρ. 35 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1ωρ.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 λεπτ.

Falafel

25ωρ. 30 λεπτ.

Asparagus tart with sour cream pastry

2ωρ.

Avocado sorbet (palate cleanser)

10 λεπτ.

Lime and ginger dressing

30 λεπτ.

Cheesy broccoli pots

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων