Dorada con mango en vinagreta

Dorada con mango en vinagreta

4.7 89 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 1 chalota (aprox. 35 g)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
  • 1 chile jalapeño fresco
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • ¼ cucharadita de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de agua
  • 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 240 kcal / 1005 kJ
Πρωτεΐνη 31.3 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 1.2 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 682.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων