Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
20 pezzi

Υλικά

Impasto
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di zucchero
    10 g
  • di acqua
    60 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di farina manitoba
    100 g
  • di vino bianco
    30 g
  • uovo
    1
  • di burro morbido
    10 g
  • di sale
    10 g
Ripieno
  • di pomodori a metà
    50 g
  • di Cheddar in fette e a pezzi
    80 g
  • scalogno (προαιρετικό πεδίο) a metà
    1
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di speck Alto Adige IGP a listarelle
    40 g
  • di carne trita mista
    150 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe nero in polvere
    2 pizzichi
  • di salsa di senape
    50 g
Terminare la preparazione
  • uovo sbattuto per spennellare
    1
  • di semi di sesamo
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 110 kcal / 460 kJ
Πρωτεΐνη 6.1 g
Λιπαρά 4.2 g
Υδατάνθρακες 12.9 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων