Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (προαιρετικό πεδίο) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 460 kJ / 110 kcal

Λιπαρά 4.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 12.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Serata tra amici 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos

1sa

Ravioli cinesi

1sa

Quiche di patate e cipolle

55 dk

Crema ai pomodori arrostiti

1sa 30 dk

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 dk

Cheesecake al pesto genovese

9sa

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 dk

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 dk

Chips di mais con crema di fagioli

1sa 20 dk

Shao mai di gamberi al vapore

1sa 15 dk

Chicken tenders

4sa 30 dk

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1sa 30 dk

Εμφάνιση όλων