Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.8 282 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 slices

Υλικά

Almond and carrot cake
  • grapeseed oil plus extra for greasing
    100 g
  • blanched almonds
    220 g
  • carrot cut into pieces
    300 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs
    3
  • light brown sugar
    150 g
  • gluten free baking powder
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
Frosting
  • raw sugar
    120 g
  • orange zest only, no white pith
    ½
  • unsalted butter
    90 g
  • cream cheese
    125 g
Decoration
  • walnuts
    1 tbsp
  • shelled unsalted pistachio nuts
    1 tbsp
  • almonds for decorating
  • hazelnuts, without skin for decorating
  • pecans for decorating

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 355 kcal / 1491.1 kJ
Πρωτεΐνη 7.7 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 25.3 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g
Νάτριο 162 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων