Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 10 λεπτ.
6 doses

Υλικά

Tofu
  • grão-de-bico seco
    300 g
  • água
    930 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Salada
  • espelta
    150 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    800 g
  • sal
    2 c. chá de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    70 g
  • manjericão
    15 g
  • salsa
    10 g
  • alcaparras
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    70 g
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • tomate-cereja cortado em quartos
    100 g
  • rúcula
    50 g
  • mistura de alfaces
    100 g
  • espinafres baby
    50 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 420.5 kcal / 1759.4 kJ
Πρωτεΐνη 16.6 g
Λιπαρά 15.7 g
Υδατάνθρακες 58.1 g
Φυτικές ίνες 11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 1267.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων