Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 116 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
9 pezzi

Υλικά

Bagel
  • 230 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 20 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (προαιρετικό πεδίο)
  • 5 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 50 g di rucola lavata ed asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 171.1 kcal / 715 kJ
Πρωτεΐνη 9.2 g
Λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 22.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων