Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 129 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

9 pezzi

Υλικά

Bagel

230 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (προαιρετικό πεδίο)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
200 g di salmone affumicato a fette
50 g di rucola lavata ed asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 9.2 g

Θερμίδες 715 kJ / 171.1 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A casa con Bimby® 9 Συνταγές
Ιταλία

Brunch 11 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grissini stirati

2ωρ.

Pane veneziano

18ωρ. 30 λεπτ.

Pane siciliano

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane con farina di mais

5ωρ. 5 λεπτ.

Spighette al kamut

3ωρ. 55 λεπτ.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1ωρ. 10 λεπτ.

Polka (pane francese)

5ωρ.

Pane toscano (TM6)

16ωρ. 30 λεπτ.

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1ωρ. 40 λεπτ.

Baguette

4ωρ.

Lavash (pane armeno)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bottoncini al latte semidolci

5ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων