Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3ωρ. 25 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Panettone gastronomico

26ωρ.

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1ωρ.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 λεπτ.

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 λεπτ.

Samosas con carne e verdure

1ωρ. 15 λεπτ.

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 λεπτ.

Nachos (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων