Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Tempo di uva 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta ciosota radicchio e carote

1ωρ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 λεπτ.

Insalata russa vegana

45 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1ωρ.

Crocchette di zucca e taleggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 λεπτ.

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων