Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Tempo di uva 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Cozze al vino bianco

40 λεπτ.

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1ωρ. 30 λεπτ.

Hummus di fagioli e yogurt

15 λεπτ.

Insalata di calamari al limone

35 λεπτ.

Samosas con carne e verdure

1ωρ. 15 λεπτ.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10ωρ.

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 λεπτ.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1ωρ. 10 λεπτ.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2ωρ.

Εμφάνιση όλων