Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos

1h

Ravioli cinesi

1h

Quiche di patate e cipolle

55min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Chicken tenders

4h 30min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Εμφάνιση όλων