Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di prosciutto

35 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Capesante gratinate

30 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Crostata salata tricolore

1 Std. 30 Min

Momo

2 Std.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 Std. 30 Min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 Std.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 Std.

Εμφάνιση όλων