Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 319.8 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 21.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

25 λεπτ.

Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

1ωρ. 20 λεπτ.

Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

30 λεπτ.

Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

1ωρ.

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35 λεπτ.

Bicchierini di zucchine con formaggio

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 λεπτ.

Polpette tonno e Pak choi

Polpette tonno e Pak choi

45 λεπτ.

Mini hamburger di tonno

Mini hamburger di tonno

3ωρ. 40 λεπτ.

Gnocco fritto (senza glutine)

Gnocco fritto (senza glutine)

1ωρ. 30 λεπτ.

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων