Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 85.6 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rose gold baking 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Apple and whole banana loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Boston Bun

2ωρ. 45 λεπτ.

Black forest cake

5ωρ.

Giant doughnuts

2ωρ. 40 λεπτ.

Traditional gluten free French vanilla canelé

49ωρ. 5 λεπτ.

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ωρ.

Afghan biscuits

25 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1ωρ.

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 λεπτ.

The ultimate low carb celebration cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Basic cheesecake

10ωρ.

Εμφάνιση όλων