Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4.6 282 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Poolish
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina integrale
    300 g
  • di acqua
    300 g
Pane integrale ai semi vari
  • di farina integrale + q.b.
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    15 g
  • di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
    100 g

Διατροφή ανά 6 porzioni

Θερμίδες 2638 kcal / 11037 kJ
Πρωτεΐνη 84.3 g
Λιπαρά 109 g
Υδατάνθρακες 352.1 g
Φυτικές ίνες 58.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων