Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
200 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba400 g di farina di forza W330
-
120 g di acqua fredda
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
-
8 g di sale
Condimento e termine della preparazione
-
150 g di mozzarella, fiordilatte a fette150 g di mozzarella di bufala a fette
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
200 g di pomodorini a metà
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
3 - 4 foglie di basilico fresche lavate
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzioni
Νάτριο
1060 mg
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2560 kJ /
611 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
75 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Ghirlanda centrotavola
5ωρ. 5 λεπτ.
Pane agli spinaci
3ωρ.
Cestino centrotavola
5ωρ.
Quiche svuotafrigo
40 λεπτ.
Banettes rustiche
15ωρ.
Torta di spinaci greca
1ωρ. 20 λεπτ.
Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto
1ωρ. 20 λεπτ.
Filone di segale
4ωρ.
Focaccia primavera
3ωρ.
Girelle alla pizza
3ωρ. 10 λεπτ.