Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 98 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 510 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    3 g di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina integrale
  • 150 g di farina di forza (o manitoba)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 484.3 kcal / 2026 kJ
Πρωτεΐνη 14.3 g
Λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 92 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Νάτριο 1184.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων