Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

4.5 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

Impasto

acqua
220 g
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di lievito di birra fresco
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina di forza (manitoba) + q.b.
200 g
di farina di kamut
100 g
di farina integrale
100 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
1 cucchiaino

Farcitura

di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
350 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di sale
1 cucchiaino
spicchio di aglio
1 spicchio
di caciotta a fette
200 g
di salsiccia affumicata, a fette
100 g
100 g di salsiccia
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 952 kcal / 3983 kJ

Πρωτεΐνη 39.4 g

Λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 106.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 81 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3 Std.

Friselle

Friselle

4 Std.

Filone di segale

Filone di segale

4 Std.

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1 Std. 30 Min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων