Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.3 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

10 g olio extravergine di oliva
350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina tipo 00
200 g di farina di grano duro
100 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano secco
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 λεπτ.

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3ωρ. 35 λεπτ.

Torta di rose salata

4ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4ωρ.

Crostata con datterini in agrodolce

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ωρ.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1ωρ. 15 λεπτ.

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2ωρ.

Cracker di segale farciti

2ωρ.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων