Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 porzioni

Υλικά

Spiedini
  • 300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
  • 8 pomodori datterino
  • 80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
  • 80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
  • 80 g di cipolla a fette
  • 2 funghi freschi grandi in quarti
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Salsa alla senape
  • 50 g di scalogno a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di porri a rondelle, la parte bianca
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di farina tipo 00
  • 75 g di vino bianco
  • 2 cucchiai di salsa di senape
  • 70 g di acqua

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 494 kcal / 2066 kJ
Πρωτεΐνη 36.9 g
Λιπαρά 32.1 g
Υδατάνθρακες 14.3 g
Φυτικές ίνες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων