Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
12 portions

Υλικά

Buns
  • brown rice
    150 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • millet flour (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • arrowroot flour
    190 g
  • salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • raw sugar
    50 g
  • psyllium husk (see Tips)
    1 tbsp
  • eggs
    2
  • full cream milk
    200 g
  • water
    200 g
  • vegetable oil
    50 g
  • mixed peel
    20 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    50 g
Glaze
  • orange juice (approx. 1 orange)
    50 g
  • caster sugar
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 304.3 kcal / 1278 kJ
Πρωτεΐνη 5.1 g
Λιπαρά 6.6 g
Υδατάνθρακες 47.2 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 221.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων