Ala hodi (Potato curry)

Ala hodi (Potato curry)

3.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)
1000 g
brown onion
½
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied into a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon quill
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
salt to taste
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 391.8 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 774.5 kJ / 184.3 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 23.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Spinach and artichoke penne

1ωρ. 5 λεπτ.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 λεπτ.

Couscous tahini bowl

30 λεπτ.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 λεπτ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Broccoli mustard pasties

1ωρ. 55 λεπτ.

Mushroom croustade

1ωρ. 35 λεπτ.

Pierogi with blueberries

Καμία βαθμολογία

Leek and cheese tart

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan bolognese

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων