
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten free sausage rolls
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
36 pieces
Υλικά
Puff pastry
-
unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen300 g
-
potato starch140 g
-
gluten free cornflour plus extra for dusting140 g
-
brown rice flour (see Tips)50 g
-
millet flour (see Tips)50 g
-
xanthan gum2 tsp
-
guar gum (see Tips)¼ tsp
-
salt1 tsp
-
chilled water180 g
Filling
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
olive oil20 g
-
beef mince broken into pieces500 g
-
white vinegar1 tbsp
-
water50 g
-
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve30 g
-
Dijon mustard (gluten free)1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional2 tsp
-
pork mince broken into pieces250 g
-
egg lightly beaten1
-
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
152 kcal /
638.5 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
10.1 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Νάτριο
150.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRye sourdough starter powder
24ωρ. 10 λεπτ.
Family burger pie
1ωρ. 25 λεπτ.
Mini bacon and vegetable frittatas
Καμία βαθμολογία
Bacon, cheese and tomato chutney muffin
45 λεπτ.
Fancy smoked salmon and dill cream muffin
45 λεπτ.
Prune and orange stuffing
10 λεπτ.
Sub rolls
2ωρ.
Hidden veg sausage rolls
45 λεπτ.
Tandoori chicken pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Tandoori paneer pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Seeded pastry
15 λεπτ.
Shortcrust pastry with lard
35 λεπτ.