Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 168.7 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 330.7 kJ / 78.7 kcal

Λιπαρά 6.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

2ωρ. 5 λεπτ.

Sour cream pastry

25 λεπτ.

Family burger pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Hot salmon and vegetable egg muffins

45 λεπτ.

Mini bacon and vegetable frittatas

35 λεπτ.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 λεπτ.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 λεπτ.

Cheesy roasted vegetable muffins

45 λεπτ.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων