Συσκευές & Αξεσουάρ
Casatiello sugna e pepe
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
-
400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di strutto + q.b.
-
450 g acqua
-
1 cucchiaio di pepe nero macinato
-
1000 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
-
5 uova sode con guscio
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
2983 kJ /
713 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
65 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνImpasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza napoletana
9ωρ.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6ωρ. 15 λεπτ.
Pizza alla farina di farro
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia ai cereali
2ωρ. 5 λεπτ.
Pizza con salame piccante
3ωρ. 30 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Tortano speck e fontina
2ωρ.